煎茶が中心です。信楽茶、土山茶、政所茶があり、土山茶は滋賀県内で一番の収穫量があり近江茶のほとんどを占めます。
信楽町の朝宮茶は宇治茶の産地と山ひとつ挟んだ所のあるので、宇治茶に似た上品な味で香気の高いお茶です。
京都府（宇治茶）
明恵上人が栄西から贈られた宋のお茶の種を栂尾と宇治の地に播植したことに始まる歴史的産地です。
宇治市を中心に玉露、碾茶、抹茶など高級茶の産地で、いずれも生産高は全国一位です。
府南地方では煎茶の生産が行われ仕上げの技術が高いことでも有名です。
滋賀県、京都府：お茶を通販でお届けしている今屋老舗
滋賀県、京都府
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